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RISTORANTE

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RISTORANTE

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ORARI

Pranzo - Cena

Pranzo 12:00 - 14:30
Cena 19:00 - 21:30
Chiusura

Settimanale

Martedì
Pranzo e cena
PRENOTA

Un tavolo

+39 031 950263
mob. +39 339 2183218

Ristorante

L’attività di ristorazione trova origine agli inizi dell’ Ottocento con un’osteria con il nome “Il Porto”. Alla meta del 1900 la famiglia Mazzoni acquisisce l’intero immobile e nasce “La Pergola”, il ristorante attuale che con la sua vista panoramica rappresenta il punto di forza dell’intera struttura.

La varietà degli ambienti: la veranda interna con la sua struttura tutta vetro per una veduta integrale del lago,  la calda e familiare “saletta del camino”, la panoramica terrazza sotto il fresco pergolato esterno rendono “La Pergola” il luogo perfetto per una romantica cena a lume di candela piuttosto che condividere un conviviale party tra amici o una cerimonia in famiglia.

Il ristorante offre agli ospiti la possibilità di arrivare direttamente dal lago con la loro imbarcazione grazie al molo già attrezzato dal nostro staff per gli ormeggi. La cucina semplice ma genuina si propone di soddisfare ogni singolo palato prediligendo prodotti freschi e locali e unendo in armonia le ricette storiche tramandate da generazioni dalla nostra Nonna Marilena alle nuove mode culinarie.

Piatto caratteristico è il riso al forno con filetti di pesce persico dorato accompagnato da una speziata salsa al curry, la cui ricetta è segreto di famiglia. La pasta ovviamente è fresca e fatta in casa. 

Menù a la Carte Primavera 2019

Le Nostre Specialità

Antipasti

Variazione di pesce del nostro lago

€ 18

Mix appetizer of local lake fish

Crudo di tonno rosso con zuppetta di pomodoro

€20

Tuna tartare with tomato soup

Polpo croccante su zucchine, pomodorini e olive

€ 20

Crunchy octopus with zucchini, tomatoes and olives

Baccalà mantecato all’ olio d’oliva

18

Codfish creamed with olive oil

Tartare di manzo con Burrata, nocciole e tartufo nero

€ 18

Beef tartare with Burrata cheese, and black truffle

Tartare di trota su mosaico di frutta e verdura, Burrata e vela di polenta

€ 18

Trout tartare with mosaico of fruits and vegetables, Burrata and polenta

Primi Piatti

Gazpacho con acciughe e fiocchi di Caprino

€ 18

Gazpacho with anchovy and Caprino cheese

Gnocchi di ricotta con ragù di mare

€ 20

Gnocchi of ricotta cheese with seafood sauce

Ravioli ripieni di cacio e pepe e passata di pomodoro fresco

€ 20

Homemade ravioli filled with cacio cheese, pepper and fresh tomato

Zuppetta di Cavatelli fatta in casa ai molluschi

€ 18

Homemade Cavatelli soup with shellfish

Spaghetti con pomodorini, Missultino e olive Taggiasche

€ 18

Spaghetti, cherry tomatoes, dry salt lake fish and Taggiasche olives

Risotto al basilico con ragù di lago

€ 20

Risotto with basil and lake fish

minimum for 2 person

Secondi Piatti

Filetto di Lucio Perca alla Mediterranea

€ 22

Fillet of Lucio Perca Mediterranean style

Calamari alla griglia su specchio di zucchine

€ 22

Grilled squid on mirror of zucchini

Gamberoni al Pernod su crema di peperoni

€ 25

Prawns with Pernod on pepper cream

Tagliata di Secreto Iberico con patate e cipolle speziate

€ 25

Secreto Iberico sliced steak, potatoes and onions

Carrè di Agnello in crosta di senape e caviale di melanzane alla menta

€ 25

Carrè of Lamb crust with mustard and caviar of eggplants with mint

Costoletta di vitello con pommes gratin

€ 25

Veal chop Milanese style with pommes gratin

Dessert

Mezza sfera di cioccolato fondente con mousse alla pesca bianca, frutta fresca e Marshmallow mango

€ 10

Half sphere of dark chocolate with peach mousse, fresh fruits and mango Marshmallow

La cassettina del fruttivendolo

€ 10

The box of the fruitseller

Semifreddo alla menta, cioco flexi con spugna al gianduia e la meringa francese

€ 10

Mint semifreddo with choco flexi, gianduia sponge and french meringa

Torta di carote, il nostro gelato alla vaniglia, carote candite e granita al Campari

€ 10

Carrots pie, homemade vanilla ice cream, candy carots and Campari granite

Torta di carote, il nostro gelato alla vaniglia, carote candite e granita al Campari

€ 10

Carrots pie, homemade vanilla ice cream, candy carots and Campari granite

Tortino al cioccolato, il nostro gelato alla vaniglia e salsa allo Zafferano

€ 10

Hot chocolate cake, homemade vanilla ice cream and Saffron sauce

Pesce di lago

Vino & Cocktails

Non fumatori

Lake View

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GALLERY

Il Ristorante

Hotel-Ristorante La Pergola dispone di un molo privato dove gli ospiti possono ormeggiare la loro barca per usufruire del servizio del nostro ristorante.

Ormeggio

La terrazza

La cucina

Eventi privati

La cucina

La terrazza

La cucina

Dettagli

Eventi privati

La cucina